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项目实例 - 朗廷酒店, 香港

星期二 04 十一月 2014

香港尖沙咀朗廷酒店内的廷廊(Palm Court) 以高雅古典的的装潢, 完美地配衬着酒店的大堂, 令来自世界各地的住客为之赞赏。廷廊内的天然石材地板, 古典木柱装饰和高雅的餐厅摆设营造出传统高贵英式的氛围, 而场内中间的蛋糕展示雪柜更展示着厨师用心制作而美味的精品蛋糕供客人选购心头好。而这台蛋糕展示柜正是Williams Refrigeration 的厅面展示(Front-of-House)雪柜系列产品。

palm court

为了令厨师的精心杰作得以完美展现, 这台外型设计简洁但专业的展示雪柜有着各项Williams 产品的特点:

1. 双层发热膜超白(高清)强化玻璃 – 防止倒汗水的同时能令餐厅更清楚的展示他们的精品蛋糕。
2. 特幼(25mm) 两边不锈钢边框(前及顶) – 减低边框所占位置, 将可展示范围最大化。
3. V-cut 可见不锈钢边 – 所有外观上可见的不锈钢边位都经过V-cut 折弯, 令展示柜边位更清楚立体。
4. 暖白LED 展示平台 – 暖白柔和的LED 灯从底部映衬着各款精品蛋糕, 不但能带出精致美味的氛围, 更能令顾客在选购时更聚焦在各款蛋糕上。
5. 推拉门不锈钢边框配发热膜玻璃 – 以避免在经常开关时产生的倒汗水, 确保食物安全。

 

其他产品特点可参考Williams 的产品目录或向我们的地区办公室查询:

FOH产品目录: Download

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