平枱雪柜

威廉士平台雪柜备有不同的系列,温度及备选可供选择,包括低温的柜桶,中温的肉柜和鱼柜,使用家能充份利用厨房储藏的空间之余,同时有充足的备料工作平台。

为现实世界设计的平台雪柜

威廉士的平台雪柜具有节能的功能,这对用家是十分重要的,但我们知道这不是他们平台雪柜惟一关心的重点,所以威廉士也在不同方面作出研究及更新,包括耐用度,温度控制,结构,效能及食物安全等。

我们平台雪柜的系列除了一般的标准平台雪柜如 Opal, Emerald 和Bakery,有单门, 两门或三门可选,也备有快速备料的平台雪柜及超低高度的底座平台雪柜,用家也可选配门或柜桶,高温或低温的机组,以切合用家的日常运作所需。

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Features and Benefits

Stainless Steel Texture

为耐用而设计

我们都明白雪柜耐用对饮食业十分重要,所以我们的平台雪柜都是用坚硬及符合食物安全标准的304钢材制造,绝对可以在最繁忙的厨房内比较严苛的环境长久使用。

Adaptable Freezer Drawers

为应用而设计

我们都清楚每一个厨房的日常运作及要求都不同,所以由低温柜桶的备选到升盆,枱面开孔等,我们都一一辨到。

Jade fitting through standard doorway

为实用而设计

配上耐用而不留痕的轮子,加上刚好的柜身大小, 使移动平台柜顷刻间变成轻而易举之事。而且标配的自关门, 可拆卸式防反托角和层网,使日常操作及清洗更得心应手。

Adaptive Airflow

为节能而设计

节能对商业雪柜都是十分重要的一环,因为节能同时能减低用家的运作成本,威廉士十分明白这两点,所以致力研究柜内的空气流动,配上高密度的发泡以改善柜内的冷冻效能从而提高节能的效果。

CoolSmart Controller

为控制而设计

威廉士雪柜配上CoolSmart 控制器,除了有清楚简洁的显示屏及清淅的提示声外,更会因应柜内环境的变化作调节,从而减低耗电量并确保柜内的食物安全。

Jade Cabinet Handle

为吸引而设计

功能性与外型绝对可以并存,不论是我们的展示柜还是厨房用雪柜,都配上精心设计的手把,与柜门长度一致的手把不但外型美观,也十分容易抓牢。

平枱雪柜

Aztra Salad 紧凑型沙律柜

Aztra Salad 紧凑型沙律柜

适合1/1 GN 尺寸

Aztra 紧凑型平台柜

Aztra 紧凑型平台柜

适合1/1 GN 尺寸, 可选单门或两门

Jade Preparation 平台柜

Jade Preparation 平台柜

升盆吹风式食物冷藏切配平台柜

MaxiPrep 比萨枱雪柜

MaxiPrep 比萨枱雪柜

新型MaxiPrep的枱面开口能够容纳多达36种不同的配菜,从而提供了更大的灵活性。

Onyx 平台柜

Onyx 平台柜

升盆式食物冷藏切配平台柜

Thermowell 沙律柜

Thermowell 沙律柜

可随意转换位置的台面配料准备雪柜, 适合1/3 GN 尺寸

Under Broiler 特低平台柜

Under Broiler 特低平台柜

节省地方及特低高度的设计, 可摆放扒炉及烧烤炉

Varitemp Drawer 变温柜桶柜

Varitemp Drawer 变温柜桶柜

制冷储存温度由-22°C 去到+4°C, 适合2/1 GN 尺寸