为现实世界设计的组合式冷藏库

我们都知道能效对商业雪柜十分重要，因为大部份雪柜需要7x24全年无休的运作，所耗费的能源约占整个厨房的28%。所以我们都十分重视雪柜能效的开发，务求用最新的技术及部件为用家提供最具节能效果同时兼顾冷藏效果的商业雪柜。

配上CoolSmart 控制器，我们的Ruby组合式推车冷藏库不单止容易操作，亦配有除错警报功能以确保柜内食物安全。另外，威廉士全系列采用304 钢材，除了在外面能保护柜身免受碰撞的破坏，也确保柜内的食物安全。

集合以上的要求，加上我们一直对质数的重视，威廉士务求生产出实用，高效，耐用而切合日常操作的商业雪柜。

Features and Benefits

耐用度对一个商业雪柜十分重要，如之前提到，威廉士全系列产品采用304钢材确保内外坚硬度及食物安全逹到标准，所以能轻松应付每一天在繁忙厨房的日常运作。

我们都清楚每一个厨房的日常运作及要求都不同，所以由双通门到玻璃门，威廉士都一一能够提供。

每个组合式冷房的每块墙板都配有凸轮锁 (cam-locked modular panal)以确保柜身每一部份都紧紧系在一起，同时提供运送时的弹性及装拆的便利性。另外，每道门都配有弹簧锁 (latch door lock) 以增加开门的便利性及保安程度，而顶置式的机组亦十分容易装拆及保养。

节能对商业雪柜都是十分重要的一环，因为节能同时能减低用家的运作成本，威廉士十分明白这两点，所以致力研究柜内的空气流动，配上高密度的发泡以改善柜内的冷冻效能从而提高节能的效果。

威廉士雪柜配上CoolSmart 控制器，除了清楚简洁的显示屏及清淅的提示声外，更会因应柜内环境的变化作调节，从而减低耗电量并确保柜内的食物安全。

威廉士的组合式不锈钢冷藏库除了提供更多的冷藏空间，亦因为我们极高的生产标准提供良好的隔热效能，同时经过我们专业的研究及设计，使用家在现场装拆亦变得轻而易举。

不锈钢推入式雪柜, 具有一个高质量结构和优异的绝缘效果, 为大型餐饮供货商提供理想的冷涷储存方案。