如今，熟成牛肉变得普遍，越来越多的酒店和餐馆愿意安装熟成牛肉的雪柜或冷藏室。结合客户的要求和概念，加上威廉士的专业知识，威廉士工程团队开发了一系列专业设备来存储肉类，同时可以使肉质改变以获得最佳的质感和风味。

除了后厨款（BOH）外，威廉士还设计了厅面(FOH)的Signature系列熟成牛肉展示雪柜。这柜带有英格兰绿色外观，加上人手打造的的不锈钢装饰饰面，使其变得经典样式并融入酒店或餐厅的室内设计之中。熟成过程加上经典的柜身设计将成为用餐区焦点的一部分。

您又会如何设计经典的熟成牛肉展示雪柜？